瓜地馬拉 ｜水洗 ｜阿提特蘭 ｜希洛羅
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- 商品描述
GB5 COFFEE / SINGLE ORIGIN
Guatemala Xilolo Washed
瓜地馬拉・希洛羅｜水洗
COFFEE DETAILS / 咖啡資訊
| 國家 | 瓜地馬拉 Guatemala |
| 產區 | 阿蒂特蘭湖 Lake Atitlán |
| 品種 | 卡杜拉、卡杜艾 |
| 處理法 | 水洗處理 Washed |
| 種植海拔 | 約 1,550 公尺 |
| 土壤 | 火山灰土壤 |
ORIGIN STORY / 產區故事
火山與湖泊之間的風土滋味。
來自瓜地馬拉阿蒂特蘭湖產區的希洛羅，生長於約 1,550 公尺的火山灰土壤之上。
這個產區被三座活火山環繞，白天溫暖、雲霧環繞，夜晚氣溫較低，形成獨特的微型氣候。
TASTING STORY / 風味敘事
蔗糖甜香，細緻而平衡。
獨特的生長環境，孕育出這款蔗糖般的甜感，伴隨香柑清新的柑橘香氣，以及無花果柔和的熟果韻味。
風味乾淨而平衡，甜感溫潤，尾韻帶著細緻的糖香。
FLAVOR NOTES / 風味
蔗糖 · 香柑 · 無花果 · 細緻糖香
IN THE CUP / 杯中印象
柔和果香，溫潤甜感。
以蔗糖般的甜香作為主軸，香柑帶來清新的柑橘氣息，無花果則增添柔和的熟果層次。整體乾淨平衡，最後留下細緻而溫潤的糖香尾韻。
Crafted with heart.