衣索比亞 | 水洗 | 西達摩 | 桃可可G1 | 半磅

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水蜜桃、雞蛋花香、檸檬皮、口感細緻,層次豐富。
Peach, frangipani floral, lemon peel, delicate mouthfeel, rich layers.

570

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GB5 COFFEE / SINGLE ORIGIN

Ethiopia Sidamo Twakok Washed

衣索比亞・西達摩・桃可可|水洗

 

COFFEE DETAILS / 咖啡資訊

國家衣索比亞 Ethiopia
產區西達摩 Sidamo
名稱桃可可 Twakok
處理法水洗處理 Washed

BEHIND THE NAME / 名稱故事

甜蜜的水蜜桃。

桃可可的英文名稱 Twakok,源自衣索比亞語詞彙 Tafac Kok,意指「甜蜜的水蜜桃」。這個名字,也恰好描繪了這支咖啡甜美而清新的風味印象。

TASTING STORY / 風味敘事

桃香輕盈,花韻細緻。

以甜美的水蜜桃香氣為主軸,交織雞蛋花的淡雅花香與檸檬皮的清新氣息。

甜感飽滿,花果香氣細緻優雅,呈現西達莫水洗咖啡清新而甜美的風味。

FLAVOR NOTES / 風味

水蜜桃 · 雞蛋花 · 檸檬皮

IN THE CUP / 杯中印象

一杯帶著桃香的細緻甜美。

水蜜桃般的柔和香甜在杯中展開,伴隨雞蛋花的清雅花香,檸檬皮則帶出一抹清新。整體甜感飽滿,花果香氣輕盈而有層次,留下乾淨、細膩的風味印象。

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